鹿児島大学歯学部卒業。博士（歯学）。米国ジョンズ・ホプキンズ大学医学部循環器内科研究員を経て、2005年より現職。
「健全な栄養状態の保持に不可欠な咀嚼機能を司る口腔とその疾患を生物学的に研究し、口腔・歯科疾患の治療と予防に役立てる」ことをミッションに掲げ、研究活動、教育活動、啓蒙活動を実践。第100回米国歯周病学会総会（2016年）において、歯周病や歯周病菌がアルツハイマー病の危険因子となる可能性について報告し、Basic Research AwardとClinical Impact Awardを同時受賞。 九州大学、東北大学他７大学の客員教授を併任。
日本口腔ケア学会、日本歯周病学会、日本歯科基礎医学会、日本抗加齢医学会などの評議員を務める。近著『人生が変わる歯の磨きかた』河出書房新社。

東京医科歯科大学歯学部卒業。博士（医学）、口腔外科専門医、有病者歯科医療学会専門医などを取得。
専門は口唇口蓋裂、顎変形症、顎骨炎症性疾患などの口腔外科臨床。顎口腔領域における医用画像診断技術の開発をテーマに臨床研究を行っている。本校では口腔解剖学・口腔組織発生学を担当。

愛知学院大学歯学部卒業。博士（歯学）日本口腔衛生学会認定医。
高校の時に後進国の医療に携わりたく歯科医師をめざした。大学以降は、国際保健比較研究やアジアの歯科保健実態調査行う。現在は、企業健康診断の歯科で歯の大切さを伝えている。また、高齢者施設に出向き、通院できない方の歯科治療や口腔清掃を行う訪問歯科診療を行っている。本校では、1年生の口腔衛生学や2年生の歯科統計学の授業を担当している。