PROFILE
鹿児島大学歯学部卒業。博士(歯学)。米国ジョンズ・ホプキンズ大学医学部循環器内科研究員を経て、2005年より現職。
「健全な栄養状態の保持に不可欠な咀嚼機能を司る口腔とその疾患を生物学的に研究し、口腔・歯科疾患の治療と予防に役立てる」ことをミッションに掲げ、研究活動、教育活動、啓蒙活動を実践。第100回米国歯周病学会総会(2016年)において、歯周病や歯周病菌がアルツハイマー病の危険因子となる可能性について報告し、Basic Research AwardとClinical Impact Awardを同時受賞。 九州大学、東北大学他7大学の客員教授を併任。
日本口腔ケア学会、日本歯周病学会、日本歯科基礎医学会、日本抗加齢医学会などの評議員を務める。近著『人生が変わる歯の磨きかた』河出書房新社。