卒業後に独立・開業をめざす方向けに店舗設計やメニュー相談など開業準備に必要となる情報とサポートを在学中から卒業後まで行っています。

在学中の開業に関する授業のご紹介

• 店舗プランニング

  

  自分がやりたいお店のコンセプトを考え、お店作りの基礎から学びます。

• ショップマネジメント

  

  開業に必要なスキルを習得。自分のお店を企画し、「開業計画書」作成のスキルを学びます。

• メニュー開発

  

  飲食店の「マーケティング＆商品開発」を学びます。

• Webデザイン

  

  ショップを運営する上で必要なHPの運営や、SNSの効果的な活用方法について学びます。

• 開業ゼミ

  

  卒業後、開業をめざすために、ケーススタディ形式で開業をシミュレーションするゼミ。

卒業後、自分で農業を始めたいという方に向けたサポート。農業分野での活躍を希望するあなたを強力にバックアップします。

• マイファームサポート

  

  あなたの農地が⾒つかる！

  全国にある農地とつながりを持つ株式会社マイファーム様。そのネットワークで、あなたの希望地での新規就農をサポートします。あなたが農業に携わる際に計画した、望ましいと考える立地や、育てたい作物に合わせて候補地をご紹介するなど、農業を食にする場合に欠かせないサポートです。

• 行政就農説明会

  

  情報を就農に役立てよう

  全国の地方自治体から、農政担当者様にお越しいただき、説明会を実施します。新規就農にあたって、行政から受けられる各種サポートも確認できます。

• 販路開拓

  

  販路探しのサポート

  生産した作物を販売するための販路探しを、学校が徹底的にサポートします。店舗やお客様のニーズと、あなたの生産した作物をマッチングさせ、販路として成立させる支援を行います。また、販路に関する相談も可能です。

• 経営計画

  

  農業経営についてお応えします

  経営視点から考え、どのような農産物を生産すれば効率よく作付けができるかなど、あなたの計画的な農業経営のための相談窓口をご用意しています。新規就農を希望する学生の強い味方です。