尾崎さん
高校生のころから独立したいという夢があり、自分の手で患者様を治せる仕事であることに魅力を感じ、入学を決意しました。独立してからは、一人ひとりの患者様との時間を大切にでき、じっくり治療を行えるため、痛みが治らなくて諦めかけていた方にも満足していただけています。また、これまで学んだ治療法を施術に活かしたり、イベントを主催して地域の方にアプローチできたりなど、以前より多くのことに取り組めています。今後はさらに地域に根付いた鍼灸院として、会社勤めの方へのアプローチも行っていき、将来的には複数店舗の展開もめざしています。
おざ鍼灸院
愛知県名古屋市中区
丸の内2丁目9-5 清水ハイツ301
龍頭さん（姉妹校卒業生）
中学生の時から自分のお店を持つ夢がありましたが、専門学校を卒業してしばらくは店舗に就職しました。しかし、仕事をしていく中でやはり自分のお店を持ちたい！という気持ちが強くなり、「まずはとにかくやってみよう！」という気持ちで開業しました。
一人でやっていることもあり、オーダーメイド専門店としてお客様との距離が近くなるようなお店づくりを意識しています。これからはSNSでの発信に力を入れ、オンラインショップを充実させ、多くの方に商品を届けていきたいです。
PartyQueen
兵庫県神戸市須磨区
大田町7-3-5-2
元田さん（姉妹校卒業生）
福祉の大学に通っていましたが、カフェ文化に興味を持ち、飲食の世界に飛び込んでみようと決意し入学しました。卒業後はコーヒー専門店で腕を磨き、調理を学んでいた同級生と一緒にカフェを開くことになりました。カフェ経営の魅力は、自分のやりたいことをそのまま表現できることです。今後もコーヒーの専門店や、2店舗目を出店など新しいことにどんどん挑戦していきたいです。
BERING PLANT
愛知県名古屋市熱田区
中田町8-24美松ビル1F
BAKERY DOOKU
愛知県碧南市
2017年3月開業
月のひなた
名古屋市千種区
2011年12月開業
TAKAHASHI
BAKERY
岐阜県岐阜市
2009年11月開業
Cafe★dining
LiLii Park
名古屋市西区
2014年1月開業
ふくいくベーカリー
名古屋市緑区
2016年1月開業
Mz COFFEE ラボ
長野県軽井沢町
2021年12月開業
