農芸テクノロジー科
オーガニック&
健康美コース
4年制

生産・加工・販売まで、一貫した知識・技術を身につけることで、
「安心・安全」をお客様に届けるために必要な全てを4年間で学びます。
健康・栄養に関する知識や、食材の各種承認制度へも対応できるようになります。

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  OFF-CAMPUS MARCHE ファーマーズ
  マーケット

  授業内で農作物を作るだけでなく、販売まで行います。 お客様の声を直に聞き、より良い食材を生み出すきっかけにもなります。

  1. STEP01

     生産管理

     

     美味しい食材をお客様に届けるために、様々な食材を育てる方法を学びます。

  2. STEP02

     商品開発・
     販売準備

     

     自身で作った食材を使い、商品開発に取り組みます。素材の味を活かす、ジャムや瓶詰め等、種類も様々です。

  3. STEP03

     当日運営・
     売り上げ管理

     

     お客様とのコミュニケーションから、売上管理まで、一つの店舗として、必要な知識の全てを学びます。

  ここがポイント!!

  • お客様の声を聞ける!
  • 流通について体験しながら学べる!

時間割例 1人1台タブレットを使用！

	月	火	水	木	金
9:20〜 10:50		農業実習 （専用農地／校外農地）		グローバル コミュニケーション	農業実習 （専用農地／校外農地）
11:00〜 12:30	WEB 演習		校外 実習	フードビジネス
13:20〜 14:50	ハンドメイドコスメ			マーケティング基礎
15:00〜 16:30				流通＆ WEBマーケティング

• ※土・日・祝日にも授業を行う場合があります。
• ※カリキュラム・時間割・時限は一部変更となる場合があります。

定兼さん（姉妹校　在校生）

ほんものをイチから学べる!

実際に農業や食農分野で働かれている先生方に、知識や技術を基礎から教えてもらえます。私自身は農業高校出身で農業経験者ですが、初めて農業に携わるクラスメイトと一緒に、専用農地にて皆で楽しく学べています!